¿Por qué las papas fritas son tan irresistibles? Este es su secreto

Además, en el listado de ingredientes se aclara que es “trigo hidrolizado y leche hidrolizada que son usados como ingredientes de partida”.

Via telemundodenver.com

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Esto quiere decir que tanto la proteína de trigo como la leche, son simplificadas durante el proceso y luego se les añade agua. Aparentemente, el resultado sería ese sabor tan especial de las papas fritas de los locales de comidas rápidas.

Via rt.com

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