9. Sofocar la inflamación y prevenir alergias e intolerancias
La inflamación provoca una serie de desequilibrios en el nivel de azúcar que contiene la sangre, lo que conlleva un aumento de la resistencia a la insulina y la posibilidad de ser afectado por una diabetes del tipo 2.

Vía taringa.net
Existen muchas personas que cuentan con intolerancia oculta, que no se manifiesta de forma abierta, a alimentos como el gluten y la lactosa.

Vía estrelladigital.es
Para empeorar esa circunstancia, la mayor parte de la gente también se vuelve loca por esos dos alérgenos. Aunque resulte difícil de resistir, hay que ser fuerte durante al menos 10 días.
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