5- ¿Cuáles son los métodos más saludables de cocinar la carne?
La nutricionista recomienda no cocinarlos a la parrilla, pues las sustancias que se desprenden del carbón son altamente tóxicas.

agenciasinc.es
Mientras que el médico Isaías Fretes, especialista en cáncer de colon, indica que para comer un asado sano, la carne se debe echar a la parrilla cuando las brasas estén bien encendidas, para evitar que el carbono suba a la carne.
6- ¿Cuál es la estadística de casos de cáncer colorrectal y de próstata en el país?

t13.cl
El Ministerio de Salud señala que el cáncer de próstata es uno de los más frecuentes. Mientras que el colorrectal se halla en tercer lugar de incidencia en ambos sexos. Isaías Fretes, de la Sociedad Latinoamericana de Coloproctología, mencionó que el 73% de los casos diagnosticados de cáncer de colon están en una etapa avanzada y un 50% de los casos son mortales.
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