Papas. ¿Notaste esos brotes que salen de las papas luego de un tiempo? Aunque parezcan inofensivos pueden ser perjudiciales para tu salud gastrointestinal. Pero no te preocupes, solo basta con deshacerte de ellos con un cuchillo para usar las papas como desees.

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Pero si notás que la piel de la papa se pone verdosa, es mejor que no la uses y la deseches porque es un indicador de que tiene solanina, una sustancia tóxica con propiedades fungicidas y pesticidas. Si se consume, puede provocar serios problemas gastrointestinales y neurológicos con síntomas como náuseas, diarrea, vómitos, dolor de cabeza y vértigo.

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