Hace tiempo, las impresoras 3D llegaron para crear una verdadera revolución industrial. Estas novedosas máquinas son utilizadas para realizar “impresiones” de piezas o maquetas volumétricas, que son creadas a partir de diseños hechos por computadora. Tienen un uso frecuente en áreas como la arquitectura, el diseño industrial e incluso la medicina.

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Sin embargo, nadie esperaba que un artefacto como este pueda ser utilizado en un campo tan diferente como el mundo de la gastronomía. Importantes cocinas del mundo están dejando de lado ollas y espátulas para dar lugar a este curioso invento que ya está dando mucho de qué hablar.

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